分享我在麥當(dāng)勞做暑期兼職的體驗(yàn)。
首先介紹一下我自己,我是男生,目前大三,去年暑假在麥當(dāng)勞兼職,坐標(biāo)廣州某麥當(dāng)勞分店。
學(xué)校要完成暑期社會(huì)實(shí)踐,本著賺零花錢的心態(tài)在廣州兼職工作網(wǎng)瀏覽了一下,發(fā)現(xiàn)有麥當(dāng)勞相關(guān)的兼職,確認(rèn)真實(shí)度后,我就報(bào)名了。之后得到回復(fù),帶齊相關(guān)證件填表面試,順利入職。于是便開始了我的麥當(dāng)勞兼職之旅。
一般來說,新進(jìn)店的員工都要在大堂進(jìn)行試工,因此首先要教會(huì)他們大堂的工作技能和規(guī)定,如“8”字拖地法,垃圾夠四分之三時(shí)就要更換垃圾袋等等,錄用的話男生一般會(huì)在產(chǎn)區(qū),負(fù)責(zé)食品的加工制作,在麥當(dāng)勞要佩戴規(guī)定的紗帽、圍裙,然后進(jìn)產(chǎn)區(qū)先洗手,烘干,帶上白色一次性手套進(jìn)行產(chǎn)品加工生產(chǎn)工作。在暑假兼職后我就對(duì)媒體輿論抨擊麥當(dāng)勞餐廳后廚不干凈的新聞嗤之以鼻了。
并且不要擔(dān)心什么都不會(huì)做。麥當(dāng)勞都有自己一套嚴(yán)格的生產(chǎn)制作流程,比如薯?xiàng)l放下去炸了幾分鐘后、機(jī)器響起來要及時(shí)翻動(dòng)幾下繼續(xù)炸、撒鹽時(shí)要怎么撒、飲料要加幾勺冰、麥旋風(fēng)要轉(zhuǎn)兩下奧利奧餅干碎等等,培訓(xùn)細(xì)化到真的很細(xì)很細(xì),所以即使是沒有任何經(jīng)驗(yàn)的人,在經(jīng)過培訓(xùn)之后也知道該怎么做。
在麥當(dāng)勞,速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的。
麥當(dāng)勞有一整套完善的培訓(xùn)員工計(jì)劃,就算是暑期實(shí)習(xí)還是平時(shí)的兼職,都有晉升機(jī)會(huì),并且都是平等的。每個(gè)月會(huì)評(píng)優(yōu)秀員工,有獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的。
最后說一下員工福利吧:每周六免費(fèi)一餐,內(nèi)地所有餐廳單品75折優(yōu)惠,工作當(dāng)天單品5折優(yōu)惠。
最后建議想去麥當(dāng)勞兼職的朋友量力而行,服務(wù)業(yè)是個(gè)體力活,要在保證不耽誤自己課程以及保證個(gè)人身體健康的條件下參與,大一大二建議還是以學(xué)業(yè)和社團(tuán)為主,可以假期去兼職體驗(yàn)麥當(dāng)勞的企業(yè)文化。